一段從糕餅舖開始的傳奇

提起金門地道的傳統美味，金瑞成貢糖 https://www.jrcjm.com/無疑是最富盛名的一份伴手禮。金瑞成的故事，源自於早期由林烏目創立的糕餅舖，這間小小店鋪憑藉著傳統手藝和誠信精神，逐步打下了金門糕餅界的重要地位。後來，林烏目將事業傳承給女兒林虎德與女婿洪巧夫婦，並正式成立了「合成餅店」，開啟了家族糕餅世家的傳承之路。

歸鄉學藝，攜手共創的堅持

民國38年，洪金造從南洋新加坡返回故鄉，懷著對家鄉的思念與對未來的憧憬，投靠姑母洪巧女士。當時，他在姑丈經營的餅舖中一邊幫忙，一邊虛心學習傳統糕餅技藝。也正是在這段時間，他與林虎德、洪巧夫婦的女兒林瑞美相識並結為連理，兩人攜手走上了共同的人生與事業旅程。

小金門林邊，夢想起航

民國49年，洪金造與林瑞美夫妻決定返回小金門林邊，展開屬於他們的創業旅程。為了紀念兩人的合作精神與對未來的期盼，他們從名字中取出「金」與「瑞」二字，並寄託「創業同心，希望成功」的願望，創立了「金瑞成」品牌。從那一刻起，金瑞成便成為金門地區極具代表性的糕餅品牌，而金瑞成貢糖更是其中最廣為人知的招牌產品。

精選好料，傳承手藝

金瑞成貢糖以純手工製作為核心，從選材到製作每一個環節都講究細節，堅持使用在地新鮮花生、香氣四溢的芝麻，以及純正麥芽糖，以傳統熬煮技術與巧手製成。每一塊貢糖都香酥可口，甜而不膩，外層微酥、內裡細緻，吃得到食材的天然原味與職人的用心。

這份對品質的堅持，讓金瑞成貢糖不僅成為金門人逢年過節、婚慶喜事時的首選伴手禮，更讓來自各地的遊客紛紛帶回家中，成為傳遞祝福與感謝的最佳禮物。

金瑞成貢糖——文化與心意的完美結合

在現代快速變遷的時代，金瑞成依舊守護著傳統的味道，不僅僅是販售糕餅，更是將金門人的樸實情感與文化記憶細膩地包裹在一塊塊貢糖之中。每一次送出金瑞成貢糖，都是一份滿載祝福的傳遞，也是對百年工藝的致敬。

不論是春節賀歲、中秋團圓，還是日常拜訪親友，選擇一盒精緻典雅的金瑞成貢糖，既能展現心意，也能傳遞最溫暖的情誼。這份源自小金門的甜蜜滋味，穿越時間的長河，仍舊在每一位品嚐者心中綻放溫柔與美好。

結語：百年好味道，傳遞無限情意

從林烏目的糕餅舖到合成餅店，再到洪金造、林瑞美夫婦創立的金瑞成，這一段段傳承的故事，成就了今日享譽盛名的金瑞成貢糖。在這份甜蜜之中，承載著的不僅是對過去的敬仰，更是對未來的期許。當你尋找一份最具文化氣息、最溫暖動人的好禮時，金瑞成貢糖，永遠是最值得信賴的選擇。

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